家常菜推荐:腰果百合炒芹菜、白菜焖豆泡、枸杞炖白菜

发布日期:2020-06-30 00:49   来源:未知   阅读:

生活需要仪式感,周末的时候自己动手做一桌美食,与家人一起感恩,或约三五好友一起分享;把生活的烦恼,工作的虐心忘却,这就是仪式感。美食不需要像米其林大厨一样色香味俱全,可以煲一锅靓汤,像三七鸡汤,天麻猪心汤,做出来不一定有多好看,但是只要用心那一定很好喝,最重要是养生,养生重在养,坚持下去才是养。美食被制作出来的原因就是我们都要品尝美食,我们都爱品尝美食,我们的日常生活是离不开五谷杂粮的。希望能吃得好一些,这当然是人之常情啦。所以就看看小丽今日为大家所介绍的这些美食吧。

腰果百合炒芹菜

材料:西芹200g 腰果20g 百合1个 胡萝卜适量 盐适量 白糖适量 水淀粉适量 麻油适量

做法:

1、首先将西芹切斜片,百合去头,掰开成片,放入清水里洗净。

2、锅中倒入清水,加两勺盐、少量食用油,水开时加入西芹、百合,烫一分钟,捞出。

3、锅中倒入油,下入百合、西芹,翻炒片刻,再加半勺盐、少许白糖调味。

4、随后倒入少量水淀粉,翻炒收汁,滴两滴麻油提味,即可出锅装盘,最后撒上腰果就大功告成!

白菜焖豆泡

材料:大白菜、豆泡、葱花、生抽、盐、油;

做法

1.白菜洗净切菱形块;

2.热锅倒入少许油,葱花煸香后下入白菜梗煸炒变软后,放入白菜叶继续煸炒;

3.倒入生抽煸炒均匀后下豆泡,关小中火盖盖炖煮至豆泡入味即可,(生抽味比较重,根据个人口味放盐哟);

枸杞炖白菜

材料:白菜500g 枸杞50粒,高汤适量 虾皮高汤

做法

1选黄叶子的白菜清洗干净,这种白菜特别适合做炖菜,没有丝,而且味道好

2炖好的高汤倒入炒锅中烧开

3把白菜切段放入高汤中,枸杞清洗一下放入

4加入虾皮和少许冰糖提鲜,同时加入胡椒粉。

5中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟

6炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜,特别适合吃米饭。

7完成~#白菜#百合#腰果收藏

白菜焖豆泡

材料:大白菜、豆泡、葱花、生抽、盐、油;

做法

1.白菜洗净切菱形块;

2.热锅倒入少许油,葱花煸香后下入白菜梗煸炒变软后,放入白菜叶继续煸炒;

3.倒入生抽煸炒均匀后下豆泡,关小中火盖盖炖煮至豆泡入味即可,(生抽味比较重,根据个人口味放盐哟);

枸杞炖白菜

材料:白菜500g 枸杞50粒,高汤适量 虾皮高汤

做法

1选黄叶子的白菜清洗干净,这种白菜特别适合做炖菜,没有丝,而且味道好

2炖好的高汤倒入炒锅中烧开

3把白菜切段放入高汤中,枸杞清洗一下放入

4加入虾皮和少许冰糖提鲜,同时加入胡椒粉。

5中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟

6炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜,特别适合吃米饭。

7完成~

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