現今的消費者越來越關注產品的可追溯性、質素及安全,因此企業必須于整個供應鏈流程設立高效而可靠的冷凍鏈管理及監察系統。此舉不但可以確保對外在環境敏感之貨品(例如容易腐壞的食品及葡萄酒)的質素及安全,還可以大幅改善品牌誠信及表現,營運效率亦可顯著提升。
香港貨品編碼協會的冷鏈管理方案以無線射頻識別(RFID)科技為基礎,是協助供應鏈持分者優化物流管理水平的有效及可靠工具。透過全球追溯平臺「蹤橫網」及內嵌于物流單位的RFID感應標籤,掌握本方案的企業能夠全面追溯產品動向及監控食品儲存溫度,于整個物流過程中確保產品的質素及安全。
有關詳細介紹, 請參閱蹤橫網.